ARTICHAUT
Artichaut : les meilleures génétiques en vert et violet
Un légume feuille issu du cardon, dont il est une sous-espèce. Deux modes de consommation selon le développement du fruit. Le type « Camus de Bretagne », 8 à 10 cm diamètre, est vendu à l’unité. Le type « Violet de Provence » (sud de la France et Italie), 4 à 6 cm de diamètre, est souvent présenté en bouquets de 4-5 têtes.
Pour répondre à tous vos besoins en graines d'artichauts vert et violet, les équipes VOLTZ Maraîchage ont sélectionné avec soin une large gamme. Avec les meilleures génétiques, en variétés hybrides et population.