LAVANDE- Bio
La lavandula angustifolia, appelée aussi lavande vraie ou lavande officinale ou lavande fine est recherchée pour ses courts épis de fleurs très parfumés. Cette espèce est particulièrement prisée pour la qualité olfactive de son huile essentielle très appréciée en parfumerie. Elle s’utilise également en infusion, cuisine, bouquets, décoration…
Elle se distingue du lavandin, hybride naturel de la lavande fine et la lavande aspic, plutôt recherché en industrie.