SALSIFIS- Bio
On consomme les racines des salsifis bio. Cuites en sauce ou simplement accomodées de beurre, ail et persil.
Ce légume hivernal se distingue du scorsonère par sa pelure blanche. Le salsifis biologique se caractérise aussi par sa saveur douce et épicée, avec un petit rappel de noix. Découvrez la gamme de graines biologiques VOLTZ Maraîchage.