KIWANO- Bio
Une culture exotique prometteuse
Originaire d’Afrique centrale et appartenant à la famille des cucurbitacées, le Kiwano, ou "melon à cornes", s’impose de plus en plus sur les étals européens. Très populaire en Nouvelle-Zélande, ce fruit exotique se distingue par sa peau orange à maturité et sa chair verte, aux arômes de citron vert, kiwi, banane et concombre. Sa culture révèle des fleurs jaunes transformées en fruits verts, évoluant vers l’orange à maturité. Une opportunité pour diversifier vos offres maraîchères !